| Vins Rouges |
Ergo Organic NegreUn Bio de l'Emporda ! |
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Prix groupé actuel :
9,52 € (23,0%) |
Nouveau prix groupé :
2,30 € |
Vous recevrez un bon d'achat de :
2,30 € |
% Cabernet Sauvignon,
% Samsó (Carignan),
% Merlot
Issu de vignes de plus de 50 ans, la fermentation s’opère 20 jours durant en cuves inox à température contrôlée, 20°. Basique, simple.
Couleur rouge prune au reflets violets, arômes de fruits noirs très mûrs et un arrière fond fumé, on est sur un vin contrasté, puissant et manifestement plein de surprises. En bouche, il est ample, structuré, les tanins issus de la macération son présents en finale, dans un tout continu très agréable.
Son ambivalence lui permet d'accompagner gentillement presque tout type de viande, fromage, salaisons et pâtes. C'est un nouveau vin chez Gerisena, il est 100% bio, à regoûter plusieurs fois dans diverses occasions :)
Labellisé Vin Organique depuis 2019, il n'a pas encore été présenté aux Concours. Les premiers avis sont cependant favorables : sur une toute petite production de 3000 bouteilles, proposé à un peu plus de 12€ à la bouteille, mais pouvant atteindre les 7€ grâce à l'achat groupé, les amoureux de vins naturels vont se régaler !
Le Celler Gerisena est une extension de la Coopérative agricole de Garriguella, produisant des vins issus d’une sélection de 30 Ha des plus vieux vignobles du site naturel de l’Alberda. Les vignes, plongeant des racines vieilles de 80 ans dans des terrains pauvres et principalement ardoiseux, sont de très faible rendement.
La plus vieille zone vinicole de la péninsule ibérique est caractérisée par la montagne et la mer, produisant des vins contrastés et originaux.
